Björgårdens Syltmakeri

Adress: Övre Gärdsjö Landsväg 75, 795 92 Rättvik Visa karta

Adress: Övre Gärdsjö Landsväg 75, 795 92 Rättvik

Björgården brinner för lokala råvaror och äkta mathantverk. Här tillverkas helt hantverksmässigt frukt, bär och grönsaksprodukter i form av bl.a marmelad, sylt, saft, glögg, chutneys med mera. Gårdens Dalapälsfår ger underbara vita fårskinn, ull, smakrika lammlådor och goda korvar. Kurser i bärförädling. Gårdsevenemang.

Björgårdens produkter finns att köpa på Handslaget i Rättvik, Järnvägsgatan, Torget 1, öppet året om.

 

Syltmakeriet
Är hjärtat på gården. Här tillverkas alla spännande och smakrika produkter. Råvarorna består till största del av bär, frukt och grönsaker/örter från skogen och från olika gårdar runt om i Dalarna. Mathantverk från grunden, alla marmelader och sylter kokas i små satser i den franska koppargrytan över öppen låga. Yvonne håller även kurser i bärförädling.

Gården
På bondgården finns en besättning av den gamla allmogerasen Dalapälsfår, några kor, kaniner, ankor och höns. På evenemangsdagar får du vara med att mata och klappa djuren. Servering av pannkakor och kolbullar som gräddats ute över glödbädd samt riktigt gott gårdsfika från köket där sylten står i fokus. För de mindre finns många små traktorer och leksaker att roa sig med. Grupper är välkomna att boka.

Gårdsbutiken
Öppen vid evenemangsdagar och enligt överenskommelse. Här finns hela sortimentet av syltade produkter, safter, glögg med mera. Fårskinn i olika beredningar samt lammkött och korvar i säsong.

Visa mer

Om denna aktivitet

Öppettider
Se hemsida för öppettider.
Besöksadress
Övre Gärdsjö Landsväg 75
Postadress
795 92 Rättvik
Mobilnummer
+46 070-301 91 77
Kontaktperson
Yvonne Björ
Camping

Rättviks Camping & Stugby

Avstånd: 7,5 km
Rättviks Camping har stugor i många olika storlekar och standard, från enkel 4-bäddsstuga med kokplatta och kylskåp till 8-bädds fullt utrustad självhushållstuga. Platser för husvagn/tält/husbil med många fina lägen, direkt vid Enån, nära servicehus eller intill lekplatsen.
Vandrarhem

Rättviksgården Vandrarhem och Bed & Breakfast

Avstånd: 7,7 km
Vandrarhem och Bed & Breakfast i centrala Rättvik i genuin dalamiljö. Här finns möjlighet att själv välja boendenivå. Våra 22 rum är uppdelade på traditionellt vandrarhemsboende eller bed & breakfast. Gården har även 16 ställplatser med el för husbils-och husvagnsgäster.
Vandrarhem

Björstugan, Rättvik

Avstånd: 8 km
Ett boende med Självhushåll. 6 rum, 14+4 bäddar. Lillstuga 2 bäddar. 3 km från Rättviks centrum strax bakom toppen av slalombacken. Naturnära miljö med skogen inpå knutarna. Nära skidspår, slalombacke, vandringsleder, rodelbana, bad och fiskesjö.
Build: 2021-08-02 12:54:11, Host: online3core19, DB: o3.cbguide-4804.cbischannel-30250.v1 online3data04.db.citybreak.com:8080, Controller: Todo, Action: showdetails