Brödladan

Adress: Gillermarksvägen 9, 771 29 Ludvika

Adress: Gillermarksvägen 9, 771 29 Ludvika

Ett litet mysigt hantverksbageri med surdeg och KRAV-märkta råvaror i Gräsberg, ca 10 km från Ludvika centrum.

Bakningen sker i stenugn och stugan som bageriet huserar i, är över 120 år gammal. Här erbjuds olika kurser, t ex kurs i surdegsbakning. Brödladan är också en butik som erbjuder KRAV-Märkt mjöl och tillbehör för hemmabagare.

Bageriet drivs av en belgisk bagare, Jurgen Raedts, som flyttade till Sverige i november 2016. Han är en utbildad bagare och har fått sin utbildning i Belgien och USA. Bröd är hans passion. Kurserna kan man följa på svenska, engelska och nederländska.

Visa mer

Om denna aktivitet